آشنایی با اصول تشریفات و پذیرایی از مهمانان برای برگزاری هرچه بهتر مراسمی باشکوه ضروری است. به ویژه در فرهنگ ما ایرانیان که مهمان، ارزش و احترام ویژه‌ای دارد. چندین فاکتور و نکته مهم و کلیدی وجود دارند که بر بهبود تجربه مهمان اثرگذار هستند. کمک گرفتن از شرکت‌های متخصص و باتجربه در زمینه تشریفات، یکی از مهمترین این نکات می‌باشد. در ادامه این مطلب از گل نیکراه به اصول و جزئیات بیشتری از تشریفات مجالس می‌پردازیم.
پیش از پرداختن به مطلب لازم به یادآوری است که مجموعه نیکراه یکی از بهترین مجموعه‌های ارایه خدمات تشریفات در اصفهان و گل آرایی مجالس و مراسم در اصفهان است. شما می‌توانید برای سفارش خدمات تشریفات در مجالس مختلف رسمی، اداری، خصوصی، دوستانه و غیره و برای مراسم مختلف از جمله انواع جشن‌ها با این مجموعه تماس گرفته و از خدمات خوش قیمت و استثنایی آنها بهرمند شوید.
چرا تشریفات در مجالس رسمی اهمیت زیادی دارد؟
رعایت اصول تشریفات و پذیرایی و آداب مهمانی به ویژه در مجالس رسمی نشانه احترام به مهمان است. در این زمینه فرقی ندارد مهمانی و مجلس بزرگ یا کوچک باشد. عدم رعایت برخی از نکات و اصول می‌تواند تصویر ذهنی نامطلوبی برای مدعوین ایجاد کند. آداب و اصول پذیرایی نشان دهنده فرهنگ و شخصیت میزبان می‌باشند. همچنین این اصول به نحوی تنظیم می‌شوند که حس احترام متقابل در مهمان به وجود آورند. به همین دلیل، در وهله اول شناخت این اصول و در مرحله بعد رعایت آنها اهمیت بسیار زیادی در کیفیت مجالس دارد.
آشنایی با مهمترین اصول تشریفات و پذیرایی
تشریفات و پذیرایی در مراسم و مجالس مختلف، آداب و اصول مختلفی دارند که در چند بخش قابل بررسی هستند. در ادامه به مهمترین این اصول و توضیح آنها می‌پردازیم.
میزبانی در مجالس رسمی
یکی از مهمترین اصول تشریفات و پذیرایی از مهمانان به آداب میزبانی مربوط می‌گردد. برای میزبانی هرچه بهتر باید برای بخش‌های مختلفی برنامه‌ریزی نمود.
خوشامدگویی مودبانه
اولین نشانه احترام به مهمان قطعا خوشامدگویی دوستانه و محترمانه است. در مراسم رسمی حضور میزبان در سالن و محل مهمانی برای خوشامدگویی الزامی می‌باشد. استقبال از مهمان، یکی از مهمترین بخش‌های کار تشریفات است.
اصول پذیرایی از مهمانان
تعیین جایگاه نشستن مهمانان
میزبان می‌تواند در بسیاری از مجالس رسمی مانند عروسی جای نشستن مهمانان را تعیین کند. تعیین محل نشستن باید بر اساس فاکتورهای مختلفی مانند:
- جایگاه خانوادگی (در مراسمات خانوادگی و دوستانه)
- سن
- موقعیت اجتماعی (در مراسم‌های رسمی)
و موارد از این دست صورت گیرد. همین اقدام به ظاهر ساده به حفظ نظم مراسم و حرمت مهمانان کمک زیادی می‌کند.
برخورد مودبانه و متین با مهمانان
هم میزبان و هم پرسنل حاضر در محل مهمانی باید با همه مهمانان مودبانه، متین و گرم برخورد کنند. توصیه می‌شود میزبان با همه مهمانان حاضر در مراسم تعاملی هرچند کوتاه داشته باشد.
بدرقه محترمانه حسن ختام مراسم
بدرقه نیز به اندازه خوشامدگویی حائز اهمیت است. میزبان می‌تواند بعد از اتمام مراسم از طریق پیام کوتاهی از مهمان خود تشکر به عمل آورد.
توجه به دکوراسیون مراسم از اصول تشریفات و پذیرایی
یکی دیگر از بخش‌های مهم اصول تشریفات رسمی توجه به دکوراسیون و دیزاین مراسم است. دکوراسیون مناسب اهمیتی که میزبان برای مراسم و جشن خود قائل است را نشان می‌دهد. یکی از بهترین سبک‌های دکوراسیون، گل‌آرایی به شمار می‌رود. به ویژه در مراسماتی مانند نامزدی و عروسی، گل‌آرایی به دلیل شکوه و وقاری که به فضا می‌دهد بیشتر ضرورت دارد. در گل‌آرایی مهمانی‌ها باید به مواردی همچون:
- نوع گل
- رنگ‌بندی گل‌ها
- حجم گل‌آرایی
- محل قرارگیری گل‌ها
نیز توجه ویژه داشت. همه این موارد بر اساس نوع مهمانی و سلیقه میزبان و بودجه وی تعیین می‌گردد. از جمله قسمت‌هایی که در مراسم‌های مختلف باید گل‌آرایی و تزئین شود عبارتند از:
- ورودی سالن و تالار پذیرایی
- گل آرایی جایگاه رسمی عروس و داماد
- میزهای پذیرایی
- محل مخصوص عکاسی مهمانان
هماهنگی بین دکوراسیون بخش‌های مختلف، تعادل بصری خوبی ایجاد می‌کند. ترکیب گل با دیگر المان‌های دکوری مانند نورپردازی و رومیزی نیز اثرگذاری بصری محیط را دو برابر می‌کند. گل‌آرایی اصولی نمادی از ظرافت، احترام و ذوق میزبان محسوب می‌گردد.
اشتباهات رایج در تشریفات و پذیرایی مراسم
اشتباهاتی هستند که نقطه مقابل اصول تشریفات و پذیرایی به حساب می‌آیند. شناخت و اجتناب از این اشتباهات رایج به اندازه اصول پذیرایی اهمیت دارند. در این بخش کارشناسان تشریفات گل نیکراه به برخی از این اشتباهات رایج در مراسمات می‌پردازند.
اشتباهات رایج در تشریفات و پذیرایی
1- برنامه ریزی نکردن
پاشنه آشیل هر مراسمی نداشتن برنامه ریزی دقیق و مرحله به مرحله است. در صورت نبود برنامه مناسب، مراسم با بی‌نظمی و خستگی مهمان‌ها همراه خواهد شد. برنامه ریزی عملی و منطقی از تخصص‌های اصلی تیم‌های تشریفات می‌باشد.
2- عدم هماهنگی بین برگزار کننده‌های مراسم
تمام تیم‌های که در برگزاری مراسم حضور دارند اعم از:
- تیم فیلم بردار
- تیم گل آرایی
- تیم نورپردازی
- گروه پذیرایی
باید با یکدیگر هماهنگ باشند. در غیر این صورت، با بی‌نظمی مراسم و خستگی مهمان‌ها مواجه خواهید شد.
3- انتخاب منوی غذای نامناسب
در مراسم‌های رسمی که تعداد مهمان‌ها زیاد است باید غذاهای که با ذائقه اغلب افراد سازگار است انتخاب نمود. به عنوان مثال غذاهای خیلی تند برای بخش زیادی از مهمانان مناسب نیست. تنوع غذایی نیز باید در منوی مهمانی رعایت گردد.
مراحل تشریفات اصولی مراسم
رعایت اصول تشریفات و پذیرایی از مهمان نیاز به رعایت و طی چند مرحله مهم دارد. در این بخش به اختصار مراحل تشریفات مراسم را شرح می‌دهیم:
- مدیریت مراسم: برای هماهنگی بین بخش‌های مختلف باید مدیریت مناسبی صورت گیرد. کمک گرفتن از شرکت‌های تشریفات مراسم در این زمینه کمک زیادی خواهد کرد.
- هماهنگی با تیم‌های مختلف برگزار کننده مهمانی: یکی دیگر از اقدامات مهم هماهنگی کامل با تیم‌های است که در جریان مراسم فعالیت دارند.
- مدیریت و برنامه ریزی برای پذیرایی: یکی از بخش‌های مهم هر مراسم و مهمانی پذیرای از مهمانان است. در این بخش، اغلب، آیتم‌های مختلفی در نظر گرفته می‌شود. کمک گرفتن از پرسنل آموزش دیده برای پذیرایی سریع و منظم از مهمانان مهم می‌باشد.
- دکوراسیون و گل آرایی مراسم: گل آرایی باید با توجه به نوع مراسم و سبک و تم آن انجام شود. این بخش در جلوه و شکوه مراسم نقش به سزایی دارد. بنابراین باید توسط افراد متخصص و با تجربه در حوزه گل آرایی انجام شود.
کلام پایانی
رعایت اصول تشریفات و پذیرایی از مهمانان کمک می‌کند تجربه‌ای به یادماندنی در ذهن همه باقی بماند. همکاری با گل نیکراه برای تشریفات مراسم، خاطره‌ای شیرین‌تر و فراموش نشدنی برای شما رقم خواهد زد. یکی از لاین‌های فعالیت گل نیکراه بخش تشریفات مراسم‌های مختلف نظیر:
- عروسی
- نامزدی
- تولد
- ولیمه
- مجالس اداری
می‌باشد. مهارت و تجربه در کنار خلاقیت تیم تشریفات به برگزاری هر چه بهتر مراسم شما کمک می‌کنند. تامین گل‌های باکیفیت و مناسب برای گل آرایی نیز توسط تیم تشریفات انجام می‌شود. برای استعلام قیمت و اطلاع از شرایط همکاری با کارشناسان گل نیکراه تماس بگیرید.
